Chez nous,
au domaine de stricou
Niché dans la Malepère, le domaine est avant tout un lieu d’accueil où l’on arrive par curiosité et où l’on reste par plaisir. Ici, on prend le temps, on se retrouve, on discute, on rit, on partage une table, une idée ou un moment qui s’étire un peu plus que prévu.
Une terre préservée
un héritage conservé
C’est ici, sur des sols vierges de toute culture, encore préservés et protégés par des forêts de chênes, que nous avons naturellement décidé de planter nos premiers hectares de vigne en agriculture biologique.
Véritable point d’ancrage de notre réflexion sur les cépages résistants.
Ensemble
La résistance est
en marche
Autour de nous, nous avons réuni un collectif d’amis vignerons, installés dans les vallons voisins, avec qui nous partageons les mêmes valeurs : le respect du vivant, la transparence, la liberté de créer… et l’envie de faire bouger les lignes, ensemble.
Nos valeurs
nos 3 valeurs fondatrices
Des emballages éco-conçus
De la bouteille la plus légère du marché aux bouchons en liège français, en passant par les étiquettes en fibres alternatives, chaque détail est pensé pour réduire notre empreinte carbone.
Des cépages résistants pour des vignes durables
Nous travaillons exclusivement avec des cépages naturellement résistants aux maladies de la vigne. Moins de traitements, moins d’eau, moins d’impact. C’est notre réponse concrète aux enjeux environnementaux du vin.
Des vinifications 100% naturelles
Nos vins sont élaborés sans intrants œnologiques, uniquement avec les levures indigènes présentes sur les raisins. Pas de chimie. Juste du raisin, du savoir-faire et de la patience.
Pierre
Fondateur de Pierre&Antonin
Face aux défis climatiques actuels, les cépages résistants apparaissent comme une solution à la fois durable et nécessaire.
Pierre
Fondateur de Pierre&Antonin
Les bestsellers
nos stars de l'apéritif
Des bulles, du fruit, de la fraîcheur… c’est tout ce qu’il faut pour lancer l’apéritif du bon pied. Ajoutez à ça un soleil qui tape, quelques copains, et le son des verres qui s’entrechoquent : un moment parfait, suspendu dans le temps.
