6,00 €
Artaban, c’est un pur jus de raisin bio, sans sucre ajouté, sans conservateur. Juste du raisin, récolté à maturité et pressé à froid pour garder toute la fraîcheur et le fruit !
cépage
millésime
contenance
appelation
% alcool
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Spécificités du cépage
Artaban est un cépage Résistant. C’est un croisement naturel issu d’une pollinisation manuelle entre une vigne européenne (Vitis Vinifera) aux aptitudes oenologiques reconnues et une vigne sauvage américaine (Vitis Rupestris) résistante aux maladies : l’Oïdium et le Mildiou. Jusqu’à 15 fois moins de traitements qu’en agriculture biologique ! Cela permet une économie considérable d’énergie, d’eau et de labeur, ainsi qu’une empreinte carbone fortement réduite.
Vinifications & élevage
L’Artaban est récolté avec un potentiel alcoolique plus bas (8%) afin de réduire le sucre total de ce pur jus. Aucun sucre, aucun additif, juste le fruit dans son expression la plus naturelle. Après une décantation douce, le jus est immédiatement mis en bouteille pour conserver toute sa fraîcheur et son intensité.
notes de dégustation
Un nez intense de raisin frais tout juste pressé. En bouche, il est rond et velouté, avec une belle vivacité qui équilibre sa douceur naturelle. Une finale légèrement acidulée apporte une touche rafraîchissante.
accords mets & vins
Seul avec beaucoup de glaçons, avec une salade poire roquefort et noix, un chèvre frais et son chutney de figue voire allongé avec notre Pet-Nat Vivant blanc !!!
emballage
Embouteillé dans le verre le plus léger du marché et étiqueté avec un papier en fibres alternatives. Le tout voyage ensuite dans un carton recyclé.
Dix fois moins de traitements qu’en bio pour des vignes saines et un impact écologique réduit.
Étiquettes en fibres alternatives, bouteilles allégées et cire à la place du plastique.
Levures indigènes, zéro intrant et zéro sulfite pour des vins libres et vivants.
De nouvelles ruches pour protéger les abeilles et préserver la biodiversité.
EMBALLAGES ÉCO-COnçu
sans sulfites
bon vivant
viticulture engagée
apéro qui durent
Vins de demain
Recommandations
La Faq
Un cépage résistant est un croisement naturel issu d’une pollinisation manuelle entre une vigne européenne (Vitis Vinifera) aux aptitudes oenologiques reconnues et une vigne sauvage américaine (Vitis Rupestris) résistante aux maladies : l’Oïdium et le Mildiou. Une sorte de super bio !
Non. Tous nos vins sont vinifiés en levures indigènes, naturellement présentes sur le raisin. C’est facile avec nos cépages résistants car ils sont peu traités et leurs levures naturelles sont ainsi préservées.
Nous n’avons donc pas besoin d’ajouter d’intrants. L’acidité naturelle des cépages résistants accompagné d’un suivi méticuleux en cave nous permet d’éviter l’ajout de sulfites dans nos vins.
Le vin bio respecte un cahier des charges précis en matière de viticulture, mais autorise encore certains intrants à la vinification.
Le vin naturel, lui, va plus loin : il est bio et aucun additif n’est utilisé pendant la vinification.
Oui, à 100 %. On utilise :
La bouteille la plus légère du marché (370 g), fabriquée à moins de 80 km de la vigne.
Du liège français, issu de forêts du Roussillon.
De la cire naturelle, au lieu d’une capsule aluminium.
Des étiquettes en fibres recyclées (canne à sucre, chanvre, lin).
Même nos cartons sont recyclés !
