Nos sans alcool
Le plaisir sans compromis
Parce qu’on n’a pas toujours besoin d’alcool pour se faire plaisir, on a créé des alternatives 0% qui ont tout du vin : du fruit, du style, de la fraîcheur. Jus ou bulles, nos sans alcools sont pensés comme de vrais produits de vignerons : exigeants, vivants et 100% plaisir.
Pourquoi du sans alcool ?
Boire moins, boire mieux… ou pas boire du tout !
Chez Pierre & Antonin, on pense que les bons moments ne doivent jamais dépendre du taux d’alcool !
C’est pourquoi nous avons imaginé des alternatives naturelles, engagées et surtout désirables, pour toutes celles et ceux qui veulent lever leur verre autrement.
Que ce soit pour une grossesse, une pause detox, un brunch, un jour sans… ou juste parce que vous aimez ça : nos sans alcool sont là pour vous !
Sans alcool, mais toujours 100 % cépages résistants : chez Pierre & Antonin, nos valeurs ne changent pas, quel que soit le degré.
C'est quoi ?
un cépage résistant
C’est un super-cépage issu du croisement naturel entre une vigne européenne (celle qu’on connaît bien pour ses qualités œnologiques) et une vigne sauvage américaine. Il est réalisé par pollinisation manuelle (pas de manipulation génétique ici) !
jusqu’à 15 fois Moins de traitements
Moins de produits, moins d’eau, moins de passage dans les vignes… et donc moins d’impact sur la planète. C’est une viticulture plus propre, plus simple et plus résiliante face au changement climatique.
pollinisation manuelle
Ce croisement naturel est réalisé par pollinisation manuelle (pas de manipulation génétique ici !). Tout comme la Syrah est née d’un mariage entre deux cépages anciens.
Résistants aux maladies
Issu du croisement naturel entre une vigne européenne (connue pour ses qualités œnologiques) et une vigne sauvage américaine, naturellement immunisée contre les maladies de la vigne : l’oïdium et le mildiou.
Notre démarche
Des produits naturels,
au-delà du bio
Chez nous, la démarche va jusqu’au bout :
- Agriculture biologique sur toutes nos parcelles
- Aucun intrant œnologique, ni sulfites ajoutés
- Fermentations 100% naturelles grâce aux levures indigènes
- Emballage éco-conçu, du verre à l'étiquette
Antonin
Co-fondateur Pierre & Antonin
On voulait juste que tout le monde puisse trinquer, sans se poser de questions. Et que ce soit bon, vraiment bon !
Antonin
Co-fondateur Pierre & Antonin
Notre histoire
Pierre & antonin, de l’amitié en bouteille
Pierre Caizergues et Antonin Bonnet se rencontrent à New York le 4 juillet 2010. Les idées fusent, les canons aussi !
Ils parlent du Midi, de la Méditerranée, de l’avenir de ce Sud de France occitan et cathare. Antonin, originaire de l’AOP Larzac, et Pierre, de l’AOP Malepère, ont ça dans le sang ! Leurs grands-pères et pères étaient très engagés dans la viticulture locale.
Pour autant, Pierre & Antonin ont les mains libres, ils créent des vins d’auteurs, des vins de copains, des vins rebelles et vivants où ils expriment pleinement une vision avant-gardiste et innovante.
Leur challenge : produire des vins naturels accessibles au plus grand nombre !
EMBALLAGES ÉCO-COnçu
sans sulfites
bon vivant
viticulture engagée
apéro qui durent
Vins de demain