6,00 €
Artaban은 설탕이나 방부제를 첨가하지 않은 순수 유기농 포도 주스입니다. 잘 익었을 때 수확한 포도를 냉압착하여 신선함과 과즙을 그대로 유지합니다!
포도 품종
빈티지
용량
이름
알코올
포도 품종
빈티지
용량
이름
알코올
포도 품종의 특성
Artaban은 내병성 포도 품종입니다. 양조 기술을 인정받은 유럽 포도나무(Vitis Vinifera)와 흰가루병 및 노균병과 같은 질병에 강한 미국 야생 포도나무(Vitis Rupestris) 사이의 수작업 수분으로 탄생한 자연 교배종입니다. 유기농 재배보다 최대 15배 적은 처리량! 이는 에너지, 물, 노동력을 크게 절약할 수 있을 뿐만 아니라 탄소 발자국도 훨씬 적다는 것을 의미합니다.
양조 및 숙성
아르타반은 알코올 도수를 낮게(8%) 유지하여 이 순수 과즙의 총 당도를 줄이기 위해 수확됩니다. 설탕이나 첨가물 없이, 오직 과일이 지닌 가장 자연스러운 본연의 맛만을 담았습니다. 부드러운 침전 과정을 거친 후, 과즙은 신선함과 풍미를 그대로 보존하기 위해 즉시 병입됩니다.
테이스팅 노트
갓 짜낸 신선한 포도의 강렬한 향이 느껴집니다. 입안에서는 부드럽고 매끄러운 질감과 함께 자연스러운 단맛을 균형 있게 잡아주는 생동감 넘치는 풍미가 돋보입니다. 살짝 새콤한 여운이 상쾌함을 더합니다.
음식 & 와인
얼음을 많이 넣고, 배와 로크포르 치즈, 호두 샐러드와 함께, 신선한 염소 치즈와 무화과 츄트니를 곁들여, 심지어 우리의 생기 넘치는 화이트 페트낵으로 희석해서!!!
포장
시중에서 가장 가벼운 유리병에 담겨 있으며, 루시용 숲에서 생산된 현지산 코르크로 마개를 하고, 알루미늄 캡 대신 천연 밀랍으로 봉인하며, 대체 섬유 종이로 라벨을 부착했습니다.
유기농보다 10배 적은 처리로 포도나무를 건강하게 가꾸고 생태계에 미치는 영향을 줄입니다.
플라스틱 대신 섬유 라벨, 경량 병, 왁스로 대체할 수 있습니다.
토착 효모, 제로 인풋, 제로 아황산염을 사용해 생동감 넘치는 와인을 만들어보세요.
꿀벌을 보호하고 생물 다양성을 보존하기 위한 새로운 벌통.
EMBALLAGES ÉCO-COnçu
sans sulfites
bon vivant
viticulture engagée
apéro qui durent
Vins de demain
권장 사항
자주 묻는 질문
내병성 포도 품종은 양조 기술을 인정받은 유럽 포도나무(Vitis Vinifera)와 흰가루병 및 노균병과 같은 질병에 강한 야생 미국 포도나무(Vitis Rupestris) 사이의 수작업 수분으로 만들어진 자연 교배 품종입니다. 일종의 슈퍼 오가닉!
아니요. 모든 와인은 포도에 자연적으로 존재하는 토착 효모를 사용하여 양조합니다. 내성이 강한 포도 품종을 사용하면 처리를 많이 하지 않아 천연 효모가 보존되기 때문에 이 과정이 쉽습니다.
따라서 우리는 어떤 투입물도 추가할 필요가 없습니다. 내성 포도 품종의 천연 산도와 저장고에서의 세심한 모니터링이 결합되어 와인에 아황산염을 첨가하지 않을 수 있습니다.
유기농 와인은 정확한 포도 재배 사양을 준수하지만 양조 과정에서 특정 첨가물을 허용합니다.
반면, 내추럴 와인은 한 걸음 더 나아가 유기농이며 양조 과정에서 첨가물을 사용하지 않습니다.
네, 100%.
시중에서 가장 가벼운 병(370g), 포도밭에서 80km 이내에서 생산
루시옹의 숲에서 생산된 프랑스산 코르크
알루미늄 캡슐 대신 천연 왁스
재활용 섬유(사탕수수, 대마, 아마)로 만든 라벨
판지 상자도 재활용합니다!
