会議
Pierre & antonin,
クリック in ニューヨーク
これは南部、私たちが愛するワイン、ワイン生産の未来、気候変動への挑戦、そして共有する願望についての物語である。
起源
ニューヨークから月へ、
奇妙な旅の物語！
2010
遠い出会い
始まりは2010年の夏、ブルックリンのワインバーで、ラングドック地方出身のピエールとアントナンの2人がワインを飲みながら友情を温めていた。
2020
明白な関連
数年後、彼らは力を合わせることにした。2020年、ピエール＆アントナンは、自由で創造的、誠実で献身的なメゾンを立ち上げた。
2025
共通の未来
彼らの信条は、より責任ある、より地元に根ざした、より献身的な新しい生産方法を築きながら、手に取りやすい味わいと手頃な価格の自然派ワインを造ることである。
私たちの価値観
エコデザインのパッケージングを詳しく見る
ピエール＆アントナンでは、重いボトル、使い勝手の悪いアルミキャップ、遠い国から来た乾燥した材料を使うことは問題外です。そのため、ガラスからラベルに至るまで、パッケージのあらゆる要素を見直しました：
市場最軽量のボトル
わずか370gで、市場最軽量の部類に入る！アルビのブドウ畑から80kmも離れていない場所で生産されているため、二酸化炭素排出量を大幅に削減すると同時に、保管や輸送にかかる経費を節約できる。
ルシヨン産コルク
天然コルクと蜜蝋とヒマシ油のエマルジョンから作られた100％フランス産のバイオベース。
アルミカプセルなし
私たちはフランス製のワックスがけ機を購入し、すべてのボトルに自分たちでワックスがけができるようにし、工業用カプセルの使用を完全になくしました。
地球のためのラベル
南フランスで、ブドウの種、亜麻、麻などの代替繊維から作られた紙に印刷されている。糊は水溶性、インクは植物性で食べられる。
もちろん、輸送にはリサイクル段ボールを使用する！
丈夫で環境にやさしく、新しい段ボールに匹敵する品質を提供すると同時に、製造にかかる二酸化炭素排出量を削減する。
未来
そして明日は...？
私たちの野望はシンプルだ。1本ずつ、ワインの世界を変えていくこと。これを達成するために、私たちはこれからも…
より耐性のあるブドウ品種を植える
革新的なフォーマット、用途、体験
ビジョンを共有するワイン生産者グループを支援する
まだ驚かせることは終わっていない！
病気に強いということは、私たちのブドウの木が毎年安定したブドウを生産しているということです。その結果、私たちの生産コストは安定しており、競争力がある。私たちの自然なワイン造りのプロセスは、新しい技術とノウハウのおかげでマスターされており、自然で素直でクリーンなワインを造ることができる。
ブドウの木からボトルに至るまで、すべての工程がエコロジーへの影響を最小限に抑えるように設計されている。私たちは土着酵母を使用し、亜硫酸塩を添加せず、環境に配慮したパッケージングを採用しています。
私たちは、有機農法よりも10倍も少ない処理で済む抵抗性ブドウ品種を栽培することで、ブドウ栽培の新たな地平を開拓している。このアプローチにより、自然で徳が高く、環境を尊重したワインを生産することができる。
私たちが抵抗力のあるワインしか飲まないと思わないでください！ロワールの白もイタリアの赤も大好きです。私たちは新しいものを調べたり試したりするのが好きなんです。 私たちは美味しいものを食べることと、経験を分かち合うことが大好きです。
チーム
キュヴェに命を吹き込む人々
ピエール
共同創設者
ピエールは収穫から瓶詰めまでの全生産工程を監督している。彼は、それぞれのキュヴェが私たちのコミットメントを満たしていることを保証する。彼はまた、私たちのワインに対するビジョンを共有するワイン商やレストラン経営者と直接仕事をしながら、フランスにおける私たちの存在感を高めています。
アントニン
共同創設者
ニューヨークでの数年を経て、アントナンはフランスに戻ってきた。彼は引き続き国際事業に深く関わり、フランスの主要都市における当社のプレゼンスを確保しながら、輸出市場でのブランド展開を進めている。
マルゴ
マーケティング＆コミュニケーション・マネージャー
ピエール＆アントナンの世界を投稿、キャンペーン、ビジュアル、奇抜なアイデアに変換。ネットワークを知り尽くしている。
ベロニカ
セールス・マネージャー
ヴェロニカは注文、ロジスティクス、事務フォローを調整する。彼女は生産と顧客との間の重要な窓口です。すべてをスムーズに進めるために欠かせない役割だ！
私たちの価値観
創業時の3つの価値観
エコデザインのパッケージ
市場最軽量のボトルからフレンチ・コルク、代替繊維ラベルに至るまで、細部に至るまで二酸化炭素排出量を削減するように設計されている。
持続可能なブドウ畑のための耐性ブドウ品種
私たちは、ブドウの木の病気にもともと強い品種だけを扱っています。より少ない処理、より少ない水、より少ない影響。これはワインが直面する環境問題に対する私たちの実践的な対応である。
100％自然なワイン造り
私たちのワインは、醸造学的な添加物を一切使用せず、ブドウに存在する土着酵母のみを使用して造られる。化学薬品は使わない。ブドウとノウハウと忍耐だけです。
EMBALLAGES ÉCO-COnçu
sans sulfites
bon vivant
viticulture engagée
apéro qui durent
Vins de demain
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