自宅で
マレペールに位置するこのドメーヌは、何よりもまず、好奇心で訪れ、楽しみで滞在する歓迎の場所である。ここでは、待ち合わせ、おしゃべり、笑い、テーブル、アイデア、予想より少し長くかかる瞬間を共有しながら、人々はゆっくりと時間を過ごす。
私たちの価値観
市場最軽量のボトルからフレンチ・コルク、代替繊維ラベルに至るまで、細部に至るまで二酸化炭素排出量を削減するように設計されている。
私たちは、ブドウの木の病気にもともと強い品種だけを扱っています。より少ない処理、より少ない水、より少ない影響。これはワインが直面する環境問題に対する私たちの実践的な対応である。
私たちのワインは、醸造学的な添加物を一切使用せず、ブドウに存在する土着酵母のみを使用して造られる。化学薬品は使わない。ブドウとノウハウと忍耐だけです。
Pierre
Pierre&Antoninの創設者。
現在の気候的な課題に直面し、耐性ブドウ品種は持続可能で必要な解決策として浮上している。
Pierre
Pierre&Antoninの創設者。
ベストセラー
泡、フルーツ、フレッシュさ…アペリティフに必要なものはすべて揃っている。そこに暖かい太陽、数人の友人、グラスを鳴らす音が加われば、時が止まったような完璧なひとときのできあがり。